روغن مایع 1قاشق سوپخوری سیر لهكرده 1 حبه فیله مرغ 4 عدد آب مرغ 180 میلیلیتر (سهچهارم پیمانه) ریحان تازه و خردكرده 1 قاشق سوپخوری خردل 2 قاشق چایخوری خامه 125 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) پیازچه خردكرده 3…
مواد لازم كوكوی سیبزمینی و كدو سبز سیبزمینی رنده كرده 400 گرم كدو سبز رنده كرده 150 گرم مغز كرفس ریز خرد كرده 100 گرم پیاز رنده كرده و آبگرفته 1 عدد متوسط نمك و فلفل به میزان لازم آرد ذرت 1…
سیبزمینی پخته و رنده كرده 500 گرم تخممرغ همزده 1 عدد پیازچه خردكرده 2 ساقه زردچوبه یكدوم قاشق چایخوری كره 20 گرم پیاز خردكرده 1 عدد ماهی كولی پخته 300 گرم زرشك 2 قاشق سوپخوری گشنیز خردكرده 1 قاشق سوپخوری ادویه كاری یكدوم قاشق چایخوری نمك و فلفل به میزان…
سیب زمینی یك كیلو و پانصد گرم كره 30 گرم تخم مرغ 3 عدد نمك و فلفل به میزان لازم زرده تخم مرغ اضافی1عدد…