مواد لازم برای 6 نفر زرده تخم مرغ......................2 عدد بزرگ پودر شکر.......................سه چهارم پیمانه وانیل خالص..........................یک هشتم قاشق چایخوری پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای.......................یک و یک دوم پیمانه خامه................................یک پیمانه نان رولت قالب زده.............................به مقدار…
مواد لازم برای ٣٢ عدد پودر بادام ١٥٠ گرم كره ١٥ گرم آب پرتقال ٢ قاشق سوپخوری پوست پرتقال رنده کرده ٢ قاشق چایخوری شكر قهوه اي گرانول ٢ قاشق سوپخوری خمير هزار لا 2…
مواد لازم برای 10-12 نفر مواد لازم برای لایه پرتقالی آب پرتقال 750 میلیلیتر ( 3 پیمانه) شکر 100 گرم نشاسته ذرت 40 گرم آرد 1 قاشق سوپخوری زرده تخممرغ 1 عدد کره 30 گرم پوست پرتقال رنده…
آرد 200 گرم بیكینگپودر 1 قاشق چایخوری پودر دارچین 2 قاشق چایخوری پودر زنجفیل 2 قاشق چایخوری میخك آسیابكرده یكدوم قاشق چایخوری شكر قهوهای 180 گرم شیر كمچرب 160 میلیلیتر تخم مرغ همزده 2 عدد كرهی آبكره 100…
قهوه ترك 2 قاشق سوپخوری شكر 4 قاشق سوپخوری آب 250 میلیلیتر (1 پیمانه) خامه پرچرب 80 میلیلیتر (یكسوم پیمانه) پوست پرتقال رندهكرده 1 قاشق چایخوری آب پرتقال 120 میلیلیتر (یكدوم پیمانه) پوست پرتقال رندهكرده برای تزئین به میزان لازم…