مواد لازم برنج ۲ پیمانه هویج درشت خلال شده ۵ عدد چغاله بادام خلال شده ۳۰۰ گرم سینه مرغ درشت خردشده ۳۰۰ گرم زعفران دم کرده ۱/۲ پیمانه پیاز خردوسرخ شده ۱ عدد گشنیز خردشده ۶ قاشق سوپخوری روغن به مقدار لازم نمک و فلفل و…
مواد لازم برای تهیه چلو گوشت گیاهی با هویج سویای درشت 150 گرم روغن مایع به میزان لازم پیاز خرد كرده 5 تا 6 قاشق سوپخوری زردچوبه 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه یك دوم…
مواد لازم برای تهیه پلوی محلی با قیسی: برنج 3 پیمانه سویای دانه ریز 1 پیمانه پیاز خردكرده 2 عدد مخلوط كره و روغن مایع به مقدار لازم نمك، زردچوبه، دارچین به مقدار لازم ادویه پلوئی…
مواد لازم برای تهیه پلوی لوبیا قرمز لوبیا قرمز 200 گرم گوشت گوساله 400 گرم پیاز 1 عدد نمک، فلفل، ادویه پلوئی، زردچوبه به میزان لازم هویج 3 عدد (200 گرم) کشمش پلوئی 50 گرم برنج 600…
مواد لازم جهت تهیه ساطری پلو: برنج 3 پیمانه روغن به میزان لازم هویج خلالی خردكرده 500 گرم گوشت چرخكرده 200 گرم پیاز رندهكرده یك عدد متوسط نمك، فلفل و زردچوبه به میزان لازم كشمش پلوئی یك…
مواد لازم برای تهیه شیرین پلو: برنج 4 پیمانه روغن یا کره به میزان لازم هویج خلالی خرد کرده 500 گرم زعفران حلکرده به میزان لازم خلال نارنج شیرین کرده 1 پیمانه خلال بادام یک دوم…