مواد لازم 1 ½ قاشق چای خوری ریشه تازه زنجبیل ، ریز خورد شده 1 ½ قاشق چای خوری سیر تازه ، کوبیده شده 2 قاشق چای خوری گرام ماسالا ( ادویه هندی…
مواد لازم جهت پخت قورمه شورباسی: روغن آبكرده 2 قاشق سوپخوری گوشت ماهیچهی سردست 750 گرم پیاز 1 عدد لپه 2 پیمانه (حدود 300 گرم) سیب زمینی خردكرده 1عدد رب گوجهفرنگی 1 قاشق سوپخوری نمك، فلفل و…
مواد مورد نیاز تهیه خورش شوید قورمه: روغن مایع 6 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 1 عدد فیله مرغ خرد کرده 750 گرم شوید خرد کرده 500 گرم آب جوش 2 پیمانه نمک و فلفل به…
برای تهیه قورمه مرغ به مواد زیر نیاز است: مرغ 1 عدد (1300 گرم) كره 225 گرم پیاز ورقهای خرد كرده 3 عدد سیر له كرده 1 حبه زنجفیل رنده كرده 1 تكهی 2/5 سانتیمتری پودر چیلی…