مواد لازم برای داخل اِگ رول پیاز خرد كرده 1 عدد سیر خرد كرده 3 حبه موسیر خیسانده و خرد كرده 4 عدد پیازچه خرد كرده 150 گرم كلم برگ سفید خرد كرده 200 گرم فیلهی…
شیر 1 پیمانه (250 میلیلیتر) عسل یا شكر 2 قاشق سوپخوری بستنی ساده 2 پیمانه (500 میلیلیتر) پوست پرتقال رنده كرده 1 قاشق سوپخوری پرتقال فیله كرده 1 عدد یخ به میزان لازم…
برنج 1 كیلوگرم فیله گوساله 400 گرم سیر رنده كرده 3 حبه پیاز خردكرده 1 عدد موسیر رنده كرده 50 گرم فلفل دلمهای از هر رنگ ریز خردكرده 1 عدد پیازچه خردكرده 100 گرم قارچ خردكرده 200…
زنجفیل تازه و خردكرده 2 قاشق چایخوری آب جوش 2 لیوان پوست لیموی رندهكرده یكدوم قاشق چایخوری عسل 2 قاشق سوپخوری…
سیب زمینی 500 گرم ژامبون خردكرده 150 گرم روغن مایع 1 قاشق سوپخوری جعفری ساطوریكرده 50 گرم پیازچهی خردكرده 10 ساقه نمك و فلفل به میزان لازم خیارشور خردكرده 100 گرم زیتون سبز و سیاه بدون هسته…
سینهی مرغ 400 گرم پیاز خردكرده 1 عدد سیب درختی خردكرده 3 عدد آبلیموی تازه 2 قاشق سوپخوری كنسرو ذرت 2 پیمانه فلفل دلمهای رنگی خرده كرده 4 عدد (از هر كدام 1 عدد) نمك و…