مواد لازم برای لایه ی اول دسر: ژله با رنگ روشن یا بیرنگ مثل ژله آلوئه ورا یا آناناس......................دو بسته آب جوش.................دو پیمانه آب خنک.................یک پیمانه انار درشت و قرمز.....................دو تا سه عدد، دانه…
آیین شب یلدا یا شب چله، خوردن آجیل مخصوص، هندوانه، انار و شیرینی و میوههای گوناگون است که همه جنبه نمادی دارند و نشانه برکت، تندرستی، فراوانی و شادکامی هستند. شب…
استان آذربایجان (شرقی و غربی) در خطه شمال و آذربایجان رسم بر این است که در این شب خوانچهای تزیین شده به خانه تازه عروس یا نامزد خانواده بفرستند. مردم آذربایجان…
استان آذربایجان (شرقی و غربی) در خطه شمال و آذربایجان رسم بر این است که در این شب خوانچهای تزیین شده به خانه تازه عروس یا نامزد خانواده بفرستند. مردم آذربایجان در…
استان آذربایجان (شرقی و غربی) در خطه شمال و آذربایجان رسم بر این است که در این شب خوانچهای تزیین شده به خانه تازه عروس یا نامزد خانواده بفرستند. مردم آذربایجان…
انار انار منبع ویتامینهایA ، E، C، نیاسین و اسید فولیک، پتاسیم و فیبر است. تحقیقات نشان دادهاند که انار 3 برابر چای سبز، آنتیاکسیدان دارد. مصرف انار باعث کاهش میزان…
كره 250 گرم شكر ریز 360 گرم وانیلین …
در روسیه هم، مردم طولانیترین شب سال را به دعا و نیایش میپردازند و غذای مرسومشان نان و پنیر و عسل است. آنها با چراغانی كردن خیابانها و روشن کردن…
تحریریه آشپزباشی باستان شناسان بر این باورند كه انقلاب زمستانی، از هزاران سال قبل تاكنون بهانهای برای برگزاری آئینهای باستانی بوده است. در ایران باستان شب چله، در میان یهودیان حنوکا…