مواد لازم برای 4 نفر عدس...................یک پیمانه هویج متوسط...............2 عدد، نگینی خرد شده اسفناج تازه..................حدود 100 گرم، خرد شده شیر....................2 پیمانه نمک و فلفل.....................به میزان لازم قارچ.................به دلخواه، برای تزئین سوپ کره...............مقداری، به دلخواه…
مواد لازم برای 4 نفر کره 25 گرم سیر له کرده 2 حبه پیاز خرد کرده 1 عدد زردچوبه یکدوم قاشق چایخوری گرامماسالا 1 قاشق چایخوری پودر چیلی یکدوم قاشق چایخوری پودر زیره سبز 1 قاشق چایخوری گوجهفرنگی…
مواد لازم سوپ شیر و عدس: عدس 1 پیمانه كره 50 گرم آرد 50 گرم شیر 500 میلیلیتر (2 پیمانه) قرص عصاره گوشت 2 عدد آبجوش 500 میلیلیتر (2 پیمانه) نعنا داغ 2 قاشق سوپخوری پیاز داغ 3…
كره 30 گرم پیاز خردكرده 1 عدد متوسط زنجفیل رندهكرده 1 قاشق چایخوری سیر رندهكرده 1 حبه فلفل قرمز تند خردكرده 1 عدد زیره یكدوم قاشق چایخوری زردچوبه یكدوم چایخوری دال عدس 200 گرم آب مرغ 1 لیتر…