مواد لازم برای 6 نفر زرده تخم مرغ......................2 عدد بزرگ پودر شکر.......................سه چهارم پیمانه وانیل خالص..........................یک هشتم قاشق چایخوری پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای.......................یک و یک دوم پیمانه خامه................................یک پیمانه نان رولت قالب زده.............................به مقدار…
مواد لازم برای پودینگ لیمو: آب لیموترش تازه.............. 150میلی لیتر شکر................... 125 گرم ورق ژلاتین..................چهار و نیم عدد ماست تازه..................150 میلیلیتر(پرچرب) خامهی فرم گرفته....................300 گرم رنگ خوراکی زرد...........................یک تا 2 قطره اسانس لیمو.....................یک تا 2 قطره برای لایهی…
مواد لازم برای 4 نفر شکر................ 110 گرم نشاستة ذرت............... 6 قاشق سوپخوری پودر زنجفیل.................. یکسوم قاشق چایخوری آب............. 250 میلیلیتر (1 پیمانه) آب پرتقال طبیعی............. 500 میلیلیتر (2 پیمانه) آبلیموی تازه ............1 قاشق سوپخوری فلفل قرمز…
مواد لازم برای 12 نفر بیسكوییت وانیلی آسیاب كرده ١٣٠ گرم كره آبكرده ٥٠ گرم پودر ژله پرتقال ٥٠ گرم آب جوش ١٢٥ میلی گرم (یکدوم پیمانه) پنیر خامه ای ٢٤٠ گرم شكر ١٠٠ گرم اسانس وانیل یکچهارم…
مواد لازم برای 4 نفر شکر 110 گرم نشاستة ذرت 6 قاشق سوپخوری پودر زنجفیل یکسوم قاشق چایخوری آب 250 میلیلیتر (1 پیمانه) آب پرتقال طبیعی 500 میلیلیتر (2 پیمانه) آبلیموی تازه 1 قاشق سوپخوری فلفل قرمز…
مواد لازم برای 10-12 نفر مواد لازم برای لایه پرتقالی آب پرتقال 750 میلیلیتر ( 3 پیمانه) شکر 100 گرم نشاسته ذرت 40 گرم آرد 1 قاشق سوپخوری زرده تخممرغ 1 عدد کره 30 گرم پوست پرتقال رنده…
شیر 750 میلی لیتر (3 پیمانه) برنج 100 گرم پوست پرتقال رنده کرده یک و یک دوم قاشق چایخوری عسل 3 قاشق سوپخوری سرشیر 150 گرم پودر پسته برای تزئین به میزان لازم مربای پوست پرتقال…