مواد لازم مواد لازم کيک: آرد قنادی...................250 گرم يا دو پيمانه بيکينگپودر..................2 قاشق چايخوری سرصاف نمک....................یکچهارم قاشق چايخوری شير.....................100 گرم ماست معمولی....................50 گرم تخممرغ...............2 عدد شکر....................200 گرم يا يک پيمانه آب پرتقال تازه.....................2 قاشق سوپخوری رنده پوست پرتقال.......................از يک عدد…
مواد لازم برای 20 عدد مواد لازم براي لايهي بيروني شيريني: بيسكويت پتيبور ساده پودر شده.......................2 پيمانه پودر كاكائو......................يك قاشق سوپخوري شيرعسل..................3 قاشق سوپخوري كره....................50 گرم آبجوش......................يكسوم پيمانه سفيدهي تخممرغ.........................يك عدد مواد لازم براي مغز شيريني پودر پسته................يكدوم پيمانه پودر…
مواد لازم ميگوي خشك .................60 گرم روغن ذرت............ به ميزان لازم بادام هندي............ 85 گرم نخودچي.................. 150 گرم چيپس ذرت ................70 گرم ادويه مخلوط.................يكدوم قاشق چايخوري پودر فلفل چيلي................ يكدوم قاشق چايخوري…
مواد لازم برای 4-6 نفر بلغور گندم 200 گرم فلفل دلمهاي زرد 2 عدد لوبيا سبز خرد كرده 250 گرم گوجهفرنگي 2 عدد سير له كرده 1 حبه جعفري خرد كرده 4 قاشق سوپخوري نمك دريا به…