مواد لازم گوشت چرخکرده.................... 450 گرم روغن................. به مقدار لازم قارچ خردشده................... 2 پیمانه فلفل دلمهای نگینیشده................... یکدوم پیمانه پودر لیمو عمانی......................... یکچهارم قاشق چایخوری پیازچه خردشده ....................5 عدد ادویه و فلفل.................. به مقدار دلخواه نخود فرنگی کنسروی.....................…
مواد لازم برای 2 نفر بلدرچين ٢ عدد نمك و فلفل به میزان لازم كره ٥٠ گرم كشمش ٢ قاشق سوپخوری نعنا و ترخون خرد کرده ٢ قاشق سوپخوری پيازداغ ٢ قاشق سوپخوری سير له کرده ١…
مواد لازم برای 4 نفر کره نرم شده 100 گرم نمک به میزان لازم فلفل سیاه 1 قاشق چاریخوری سس خردل 50 گرم بلدرچین 4 عدد برگ ریحان تازه 2 شاخه بادام زمینی 100 گرم پودر پنیر پارمسان …