مواد لازم برای 6-8 نفر ماهي شير................ 1 كيلوگرم آبليمو.......... 2 قاشق سوپخوري مخلوط زيره، تخم گشنيز.............1 قاشق سوپخوري نمك............. 1 قاشق سوپخوري روغن مايع................. 150 ميليليتر سبزي (تره، جعفري، گشنيز، شويد، پيازچه)................500 گرم تخممرغ................. 5 عدد فلفل…
مواد لازم براي 6-8 نفر ماهي شير............. 1 كيلوگرم آبليمو............... 2 قاشق سوپخوري مخلوط زيره، تخم گشنيز و فلفل قرمز.................1 قاشق سوپخوري نمك ...........1 قاشق سوپخوري روغن مايع .............150 ميليليتر سبزي (تره، جعفري، گشنيز، شويد، پيازچه)............500 …
فلفل دلمهای قرمز و سبز خردكرده 1 پیمانه ذرت پخته 1 پیمانه نخودفرنگی پخته 1 پیمانه لوبیاسبز خردكرده پخته 1 پیمانه هویج خردكرده و پخته 1 پیمانه كدوسبز خردكرده 1 پیمانه گشنیز خردكرده 2 قاشق سوپخوری نمك،…
قارچ خرد كرده 250 گرم فیلهی مرغ پخته و خرد كرده 6 عدد پیازچهی خرد كرده 7 ساقه سیر له كرده 3 حبه تخممرغ همزده 4 عدد نمك، فلفل و زردچوبه به میزان لازم روغن مخصوص…
ماهی شیر 1 كیلوگرم آبلیمو 2 قاشق سوپخوری مخلوط زیره، تخم گشنیز و فلفل قرمز 1 قاشق سوپخوری نمك 1 قاشق سوپخوری روغن مایع 150 میلیلیتر سبزی 500 گرم (تره، جعفری، گشنیز، شوید، پیازچه) تخممرغ 5 عدد فلفل سیاه یك دوم قاشق چایخوری آرد 1 قاشق…