مواد لازم برای 6تا4 نفر عدس یا ماش............... 400 گرم پیاز متوسط، نگینیریز خردشده ..............2 عدد روغن................. 4 قاشق سوپخوری نمک و فلفل............... از هرکدام یکدوم تا یک قاشق چایخوری سیبزمینی متوسط، ریز شده................ 5…
مواد لازم نخود خیسشده .............1 پیمانه سیر............... یک بوته پیازداغ.............. 4 قاشق سوپخوری برنج ایرانی نیمدانه................ یکدوم پیمانه بلغور گندم................. یکدوم تا یک پیمانه سبزی آش (تره، جعفری، گشنیز و اسفناج)................ 500 گرم رب گوجهفرنگی............. 4 قاشق…
لوبیاقرمز یا سفید 1 پیمانه برنج 2 پیمانه پیاز خردكرده 2 عدد متوسط روغن به میزان لازم نمك، فلفل و زردچوبه به میزان لازم رب گوجهفرنگی 2 قاشق سوپخوری نعنای خشك 2 قاشق سوپخوری آب گوشت 2…
لوبیا چشم بلبلی 500 گرم بلغور 1 پیمانه آب گوشت 1 لیتر گوجهفرنگی رندهكرده 4-5 عدد سبزی آش خردكرده یككیلوگرم (تره، شوید، جعفری، اسفناج و كمی گشنیز) غورهی تازه یكدوم پیمانه رب گوجهفرنگی 2 قاشق سوپخوری نمك و…