مواد لازم: بابونه تازه یک کیلو شکر ۷۵۰ گرم آب ۲ پیمانه آبلیمو مقداری …
مواد لازم برای 4 نفر سینة مرغ بدون استخوان ................... 4 عدد نمك............. یك چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه................ یك چهارم قاشق چایخوری آر...................د 3 قاشق سوپخوری كره ................2 قاشق سوپخوری پیاز خرد كرده....................... 1 عدد…
مواد لازم برای 6- 8 نفر برنج.................. 4 پیمانه گوشت چرخکرده.............. 400 گرم پیاز رنده کرده.............. 1 عدد متوسط نمک، فلفل و زردچوبه............... به میزان لازم روغن ............... به میزان لازم کره................ 100 گرم والک تمیز و…
زعفران، گياهی است چند ساله كه دارای پياز می باشد این پیاز دارای غلاف قهوه ای رنگی است. اين گياه در جنوب غربی آسيا، جنوب اسپانيا و جنوب اروپا روییده…
دکتر محمدحسین صالحی سورمقی - متخصص گیاهاندارویی بهلیمو قرنها است به صورت یک گیاه دارویی پر مصرف، به عنوان ضد اسپاسم، ضد نفخ، ضد تب، مقوی معده و مسکن مورد مصرف…
درختچه زغالاخته حدود 300 سال عمر میکند و در حدود 25 سالگی تا 8 متر میرسد. این درخت بهطور کلی ارتفاعی حدود 8-4 متر دارد. چوب آن بسیار محکم است…
تاس كباب گیاهی به عنوان غذای گیاهی مواد لازم: لبوی (چغندر) نیمپز 2 عدد هویج متوسط نیمپز 2 عدد به متوسط 2 عدد سیبزمینی متوسط 4 عدد بادمجان متوسط 2 عدد گلكلم 100 گرم كرفس آبپز 4…
خرفه 500 گرم روغن یا كره 5 قاشق چایخوری پیازداغ 3 قاشق سوپخوری گردو آسیاب كرده 100 گرم آب 1 لیتر كشك 500 گرم نعنا داغ 4 قاشق سوپخوری پیازداغ، نعناداغ و گردو اضافی به میزان لازم…
ماش پخته 2 پیمانه عدس پخته 2 پیمانه كدو سبز رندهكرده 1 عدد پیازچه ریز خردكرده 6 ساقه اسفناج خردكرده 500 گرم پودر سیر یكدوم قاشق چایخوری نمك و فلفل به میزان لازم مغز گردو خردكرده 1…
مهندس حسن بنی هاشمی، مولف كتاب سبزیكاری در سطح كم موطن اصلی این گیاه به صورت خودرو در اروپای شمالی بوده كه برخی آن را متعلق به سواحل دریای مدیترانه میدانند…