چند نکته مهم در رعایت بهداشت یخچال و فریزر نگهداری غذا در یخچال به کند شدن رشد باکتریها منجر میشود. اما قبل از آن باید از کارکرد صحیح یخچال خود مطمئن…
در این فیلم آموزش نکات خانه داری ترفندهای آشپزی را می بینید.…
چاي خوش طعم! تهيه يك چاي تازهدم خوش رنگ و خوش عطر، دست كمي از پختن يك غذاي خوشمزه ندارد. در زير به چند نكته سودمند درباره چاي اشاره ميكنيم: تهيه يك…
از بین بردن بوی کلم:وقتی هر نوع کلم را درون ظرفی گذاشته و خیال دارید آن را بپزید،قبل از آنکه در ظرف را بگذارید یک ورقه نان خشک(و در صورتی…
شیر اگر موقع جوشاندن شیر به ته ظرف چسبید و طعم سوخته گرفت، شیر را در ظرف دیگری بریزید و یک تکه نان به آن اضافه کنید و بگذارید دوباره بجوشد.…
تحريريه آشپزباشي پیش غذا در مهمانیها معمولا غذاهای خوبی تهیه می شود و البته هر سفره خوب مهمانی، پیش غذا لازم دارد. شما چه مهمانی ساده در کنار خانواده خود داشته باشید…
ترفند آشپزی 1: - خورش ها و غذاهایی که سس گوجه فرنگی دارند به دلیل خاصیت اسیدی شان لکه زردی روی ظروف پلاستیکی برجای می گذارند که با شست وشوی عادی…