مواد لازم بامجان....................یک عدد متوسط سیبزمینی.................دو عدد متوسط کدو....................یک عدد فلفل کبابی ویا دلمه ای......................2 عدد متوسط روغن مخصوص سرخ کردنی.....................4 قاشق غذاخوری گوجه فرنگی..................4 عدد متوسط سیر.....................3 حبه ماست.....................یک لیوان نمک................به مقدار لازم…
مواد لازم برای 4 نفر تخممرغ پخته خرد کرده................ 3 عدد خیار ریز خرد کرده............. 1 عدد گوجهفرنگی خرد کرده............. 1عدد پیاز ریز خرد کرده................. 1عدد متوسط ماهی تن در روغن زیتون................ 1 قوطی سس مایونز…
ماهی بخارپز بدون تیغ 1 عدد (حدود 1 كیلوگرم) بادمجان سرخكرده 10 عدد سس سفید 2 پیمانه پنیر موزارلا 150 گرم سیر رندهكرده 3 تا 4 حبه نمك و فلفل بهمیزان لازم جعفری و آویشن به…
ماهی قزلآلا 2 عدد متوسط نمك و فلفل به میزان لازم بادمجان 400 گرم پیاز ریز خرد كرده 1 عدد متوسط فلفل دلمهای رنگی خرد كرده 50گرم روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری شیر 100 میلیلیتر پنیر گودای رنده كرده 100 گرم…