مواد لازم برای 4-6 نفر فتوچینی 250 گرم روغن مایع به میزان لازم فیله مرغ خرد کرده 4 عدد قارچ خرد کرده 200 گرم نمک و فلفل سیاه یک هشتم قاشق چایخوری پیاز خرد کرده 1…
خرده نان 150 گرم شیر 150 میلیلیتر قارچ ورقهای خرد كرده 225 گرم كره 25 گرم روغن زیتون 9 قاشق سوپخوری آرد سبوسدار 25 گرم آب گوشت 350 میلیلیتر گوجهفرنگی پوستگرفته و خرد كرده 4 عدد رب گوجهفرنگی…
فتوچینی 400 گرم فیلهی گوساله 300 گرم سیر له كرده 2 حبه پیاز خرد كرده 1 عدد روغن زیتون به میزان لازم قارچ ورقهای خرد كرده 150 گرم آرد 2 قاشق سوپخوری كره 40 گرم آب گوشت 375…