مواد لازم برای 8 تا 10 نفر کادایف..................500 گرم گردوی لهشده.................2 پیمانه کره آبکرده.................300 گرم شیر نارگیل................. 1 لیتر شیر............... نیم لیتر شکر 1 پیمانه به اضافه .................1 قاشق سوپخوری گردوی لهشده برای تزیین .................1 پیمانه…
مواد لازم برای 4 نفر کره 25 گرم سیر له کرده 2 حبه پیاز خرد کرده 1 عدد زردچوبه یکدوم قاشق چایخوری گرامماسالا 1 قاشق چایخوری پودر چیلی یکدوم قاشق چایخوری پودر زیره سبز 1 قاشق چایخوری گوجهفرنگی…
كره 30 گرم پیاز خردكرده 1 عدد متوسط زنجفیل رندهكرده 1 قاشق چایخوری سیر رندهكرده 1 حبه فلفل قرمز تند خردكرده 1 عدد زیره یكدوم قاشق چایخوری زردچوبه یكدوم چایخوری دال عدس 200 گرم آب مرغ 1 لیتر…