مواد لازم برای تهیه خمیر آرد 300 گرم آرد ذرت 50 گرم نمك یك دوم قاشق چایخوری تخم مرغ 3 عدد روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری مواد لازم میانی گردوی خردكرده 100 گرم پنیر خامهای 50 گرم پنیر سفید…
مواد لازم برای 6 - 8 نفر كره 25 گرم گوشت مرغ یا بوقلمون چرخكرده 250 گرم رزماری یكدوم قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری جوز هندی یكچهارم قاشق چایخوری آب مرغ 250 میلیلیتر سوسیس ریز خرد…
تخممرغ 3 عدد سفیده تخممرغ 1 عدد روغن مایع 2 قاشق سوپخوری شیر 3 قاشق سوپخوری نمك یكچهارم قاشق چایخوری آرد به حدی كه خمیر به دست نچسبد مواد لازم برای تهیه كوفته ریزه گوشت چرخكرده 200…