مواد لازم جهت پخت خورش نخود فرنگی روغن 2 قاشق سوپخوری پیاز خردكرده 1 عدد گوشت گوسفندی خردكرده 400 گرم برگ بو 2 عدد هویج خردكرده نیم كیلوگرم نخودفرنگی 1 كیلوگرم آب 2 پیمانه سیر خردكرده 5 حبه گشنیز…
مواد لازم برای 4 نفر گوشت با چربی 500 گرم روغن 6 قاشق سوپخوری پیاز خرد کرده 1 عدد درشت نخودفرنگی 500 گرم سیب زمینی خرد کرده 400 گرم نمک، فلفل و ادویه به میزان لازم گوجه…
روغن 1 قاشق سوپخوری پیازچه خردكرده 10 ساقه زردچوبه و نمك به میزان لازم زیره سبز 1 قاشق چایخوری گوجهفرنگی خردكرده 1 كیلوگرم نخودفرنگی پخته 1 پیمانه پنیر كرد خرده كرده 150گرم گشنیز خردكرده 4 قاشق سوپخوری آب لیموی تازه 1 عدد لیمو سیبزمینی خردكرده و سرخشده…