مواد لازم: ۱ عدد سینه مرغ ۲ عدد ران مرغ ۲/ ۱ پیمانه روغن نمک به میزان لازم ۳ قاشق سوپ خوری آب لیموی تازه ۱ قاشق سوپ خوری آرد ۳ قاشق سوپ خوری شکر ۱ قاشق سوپ…
مواد لازم برای 5 تا 6 نفر روغن....................یک پیمانه پیاز ساطوری درشت..................یک عدد سیر کوبیده...............4 پر ادویه خورشی.....................یک قاشق چایخوری فلفل قرمز...............یک قاشق چایخوری گوشت خرد کرده......................500 گرم لیموعمانی...............4 عدد گشنیز ساطوری..............یک کیلوگرم گرد لیمو عماني.....................یک قاشق سوپخوری سیبزمینی پوست…
مواد لازم برای 4 نفر سیبزمینی استامبولی حلقهای خرد کرده 4 عدد متوسط گل کلم گلچهای خرد کرده 200 گرم کلم براکلی گلچهای خرد کرده 150 گرم روغن کنجد 4 قاشق سوپخوری قارچ درشت خرد…
مواد لازم برای تهیه خورش سیب و آلو: روغن 50 گرم پیازداغ 3 قاشق سوپخوری گوشت خردكرده 350 گرم نمك به میزان لازم زردچوبه یكدوم قاشق چایخوری سیب سبز 3 عدد آلبالو هستهگرفته 400 گرم شكر 5/1 پیمانه…