مواد لازم کرفس................ 120 گرم هویج ..............40 گرم پیاز............... 30 گرم کره.............. 10 گرم آب مرغ (یا استاک مرغ)................ 1 پیمانه نمک و فلفل.............. به مقدار لازم شیر.............. 10 گرم خامه............... 10 گرم…
خورشهای سنتی، از جايگاه ممتازی در مهمانیهای رسمی برخوردارند و پلوی ايرانی همراه با خورش سنتی، يکی از غذاهای پرطرفدار و با آوازه كشور ماست. از اينرو، انتشارات دنيای تغذيه با…
مواد لازم برای 4-6 نفر پیاز داغ 2 قاشق سوپخوری گوشت مرغ یا گوسفند خرد کرده 500 گرم نمک و فلفل به میزان لازم زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق سوپخوری هویج…
مواد لازم جهت تهیه خورش هویج و لوبیا لوبیا سفید170 گرم روغن مایع به میزان لازم پیاز خرد كرده 1 عدد ماهیچهی گوساله (خرد كرده) 300 گرم رب گوجهفرنگی 2 قاشق سوپخوری نمك و فلفل به…