مواد لازم براي 6 نفر روغن زيتون.................1 قاشق سوپخوري پياز قرمز خردكرده.................. 1 عدد درشت سير له كرده..................2 حبه پودر پاپريكا.................. 3 قاشق چايخوري پودر زيره سبز............... 2 قاشق چايخوري پودر دارچين................يكدوم قاشق چايخوري گوجه فرنگي پوره…
كره 100 گرم پیاز خردكرده 1 عدد گوشت خلالی خردكرده 500 گرم نمك و فلفل سیاه به میزان لازم ترخان و مرزه خردكرده 2 قاشق سوپخوری آرد 1 قاشق سوپخوری آب یك و نیم پیمانه سیبزمینی پخته…
روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پیاز قرمز خردكرده 1 عدد درشت سیر له كرده 2 حبه پودر پاپریكا 3 قاشق چایخوری پودر زیره سبز 2 قاشق چایخوری پودر دارچین یكدوم قاشق چایخوری گوجه فرنگی پوره كرده 500 گرم سیبزمینی خردكرده 4 عدد متوسط قرص عصاره…