بادمجان 200 گرم برنج 3 پیمانه ماست یكدوم پیمانه روغن مایع یكسوم پیمانه تخممرغ 3 عدد زعفران دمكرده 1 قاشق سوپخوری سینه مرغ 1 عدد پیاز خردكرده 1 عدد نمك، فلفل و زردچوبه به میزان لازم زرشك 3 قاشق…
برنج 1 كیلوگرم ماست 1 پیمانه زعفران حلكرده 1 قاشق چایخوری زردهی تخم مرغ 5 عدد روغن مایع 1 پیمانه ماهی درستهی سفید یا قزلآلا 1-2 عدد سبزی پلوئی 750 گرم نمك به میزان لازم…
برنج 2 پیمانه روغن مایع به میزان لازم زعفران آبكرده به میزان لازم بال مرغ 6 عدد نمك و فلفل به میزان لازم…