مواد لازم نان اسفنجی گرد (طبق دستور کیک رولت) خامه فرمگرفته....................... ۱۵۰ گرم موز........................ ۱ عدد شاهتوت....................... ۵۰ گرم توتفرنگی .....................۵۰ گرم کیوی..................... ۱ عدد پرتقال................ 1 عدد گیلاس ..................۵۰ گرم آگار آگار..................... 1 قاشق سوپخوری آب جوش ......................یکدوم پیمانه…
مواد لازم براي 12 برش کرة سرد (خرد کرده) ............... 150 گرم آرد............. 250 گرم آرد ذرت................ 1 قاشق سوپخوری پودر شکر................ 50 گرم زردة تخممرغ ................ 2 عدد پوست لیموی رنده کرده از............... 1عدد لیمو نمک...............…
مواد لازم برای حدود 20 برش کره................150 گرم شکر ............... 115 گرم وانیلین .............. یک چهارم قاشق چایخوری تخممرغ .................... 3 عدد آرد ...............115 گرم بیکینگ پودر................. 1 قاشق چایخوری پودر نارگیل ..............45 گرم شیر............... 125 میلیلیتر (…
مواد لازم برای 8 – 10 نفر کره نرم شده 125 گرم شکر دانه ریز 125 گرم تخممرغ 2 عدد درشت آرد نول 200 گرم بیکینگپودر یک و یکدوم قاشق چایخوری اسانس وانیل یکدوم قاشق چایخوری رنگ خوراکی…
مواد لازم برای 6 عدد سفیده تخممرغ 3 عدد شکر دانه ریز 175 گرم پودر دارچین یکدوم قاشق چایخوری مواد لازم میانی: خامه فرم گرفته به میزان لازم انگور یاقوتی به میزان لازم توتفرنگی به میزان لازم شلیل…
شیر عسلی 180 میلیلیتر كره 125 گرم بیسكویت خردكرده 150 گرم كشمش 200 گرم میوههای گلسه 100 گرم گردوی خردكرده 200 گرم پودر نارگیل 65 گرم شكلات آبكرده 100 گرم گردو برای تزئین به مقدار لازم…
آرد 175 گرم كره سرد و خردكرده 90 گرم شكر ریز 50 گرم مواد لازم میانی مخلوطی از میوههای خشك 250 گرم (زردآلو، هلو، گلابی و سیب) آب سیب یا آب پرتقال 300 میلیلیتر مواد لازم رویه عسل…