معمولاً سوپرماركتها و عطاریها، جوانهها را به فروش میرسانند، اما درست كردن آنها در خانه نیز، كاری آسان است. تنها چیزی كه لازم داریم، یك ظرف، كمی پارچه و كش…
به اين ترتيب، تنها پس از چند روز و گاهی حتی پس از چند ساعت از برداشت ميوه، کار تخريب ميوهها آغاز ميشود؛ به گونهای که ابتدا با لکهای ظريف…
تأثیر روشهای مختلف طبخ بر ارزش غذائی غذاها سؤالی كه در ذهن اغلب هموطنانمان مطرح است، آن است كه روشهای مختلف طبخ، چه تأثیری بر ارزش غذائی غذاها دارد و بهتر…
آشپزباشی ارزش غذائی میگو از نظر مقایسهای نسبت به سایر غذاهائی كه پروتئین زیادی دارند نظیر گوشت ماهی و گروه ماكیان، میگو، كالری كمتری دارد. پروتئین موجود در میگو كیفیت بالائی داشته…
گوشت چرخكرده 200 گرم قرص عصارهی گوشت یكدوم عدد پیاز ریزخردكرده 1 عدد كوچك موسیر ریزخردكرده 3 برگه كره 2 بستهی (50 گرمی) گوجهفرنگی رندهكرده 1 عدد متوسط سس گوجهفرنگی 2 قاشق سوپخوری رشتهی سوپ (ورمیشل) 1…