مواد لازم : تخم مرغ ۲ عدد پیاز ۱-۲ عدد آب جوش ۱ پیمانه نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم دانه انار به مقدار دلخواه رب انار ۱-۲ قاشق غذاخوری نان به مقدار…
مواد لازم كلم سفيد كوچك.................1 عدد چغندر................2 عدد متوسط سيبزميني...............2 عدد متوسط عصاره مرغ.................2 عدد شويد خرد شده....................1 قاشق غذاخوري پياز...................1 عدد سير...................1 بوته كالباس مرغ.............................200 گرم روغن كبولا...............2 قاشق غذاخوري خامه در صورت تمايل....................2 قاشق نمك فلفل زردچوبه.........................به ميزان لازم…
اگرچه كارشناسان تغذيه بر اين باورند كه مصرف پيتزا و به طور كلی فستفودها بايد در برنامه غذائی افراد محدود شود، اما تبليغات گسترده و طعم لذتبخش اين غذا، سبب…
…
مواد لازم برای6 نفر گوشت چرخکرده ............ ۳۰۰ گرم پیاز رنده کرده ................. ۱ عدد فلفل دلمهای قرمز و سبز خرد کرده ................. از هر کدام یک چهارم پیمانه آرد سوخاری........... ۲ قاشق سوپخوری پودر…
تابستان فصل آلبالوهای خوشرنگ است و درست کردن انواع شربت، مربا، کیک و شیرینی و غذاهایی مثل آلبالو پلو با این میوه از قدیم مرسوم بوده است. میدانستید آلبالو خشکه…
ترشی بهطور كلی میتوان ترشیها را به دو گونهی متفاوت تقسیمبندی كرد. نوع اول دارای سركهی شفاف، معطرشده با انواع ادویه و مجموعهای از سبزیها و صیفیجات است. اما نوع دیگر…
کتاب آموزش آشپزی با مایکروویو | خرید کتاب آشپزی مايكروويو در جامعه مدرن امروزي كاربردهاي بسياري دارد. كاربرد آن در صنايع غذايي شامل خشك كردن، پاستوريزاسيون و استريليزاسيون ميباشد. اجاق مايكروويو دستگاهي…
در اين كتاب ضمن ارائه نكاتی در زمينه بهترين روش نگهداری قارچ و ارزش تغذيهای اين ماده غذایی مفيد، در حدود 50 دستور تهيه غذا با قارچ آموزش داده شده…