مواد لازم برای 6 نفر آب...............750 میلیلیتر رنده پوست لیموترش (فقط قسمت زرد آن)................1 قاشق سوپخوری میگوی خرد شده...................500 گرم فلفل قرمز قلمی خرد شده.................6 عدد قارچ ورقهشده.............125 گرم گوجهفرنگی درشت، حلقهشده........... 2 عدد سس ماهی........... 15…
مواد لازم برای تهیه استیک میگو روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری نمك و فلفل به میزان لازم سیر خردكرده 1 حبه آبلیموی تازه 4 قاشق سوپخوری فلفل دلمهای خردكرده 1 عدد پیاز خردكرده 1 عدد جعفری…
كتلت میگو مواد لازم برای تهیه كتلت میگو میگوی چرخكرده 500 گرم نمك به میزان لازم سیبزمینی پخته و رنده كرده 250 گرم پیاز رنده كرده 1 عدد سیر له كرده 3 حبه جعفری و گشنیز خرد كرده…
مواد لازم برای 4 نفر کره به میزان لازم کلم بروکسل بخارپز کرده 6 عدد میگو 20 عدد برنج دم کشیده 400 گرم فیله گریپ فروت خرد کرده از 1 عدد آب انبه یکدوم پیمانه نمک به…
میگو 20 عدد درشت كدو سبز حلقهای خرد كرده 2 عدد پیاز 1 عدد گوجهفرنگی مینیاتوری 8 عدد كنسرو بلال كوچك 8 عدد مواد لازم برای تهیهیسس گشنیز خرد كرده 2 قاشق سوپخوری نمك 1 قاشق چایخوری فلفل…
این کتاب برای آشنایی عموم مردم با فواید غذاهای دريایی و استفاده بيشتر از این فرآوردهها در سبد غذایی خانوار منتشر گردیده است و بيش از 40 دستور پخت انواع…