شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

مواد لازم برای 2-4 لیوان آب داغ ......................500 میلی لیتر (2 پیمانه) چای سبز آسیاب کرده............... 2-3 قاشق چایخوری چای سبز کیسه‌ای.................. 2-3...

مواد لازم برای 1 نفر انبة خرد کرده ...................2 پیمانه آب پرتقال................ 80 میلی لیتر (یک سوم پیمانه) آب سیب .................60 میلی لیتر (یک چهارم...

مواد لازم برای 2 نفر گل سرخ خشک.......... 15 عدد میخک........... 2 عدد چوب دارچین........... 2 عدد پونه یا نعنا .............1 قاشق سوپخوری

مواد لازم آبلیمو.............2 قاشق سوپخوری اسفناج........یک و نیم پیمانه زنجفیل تازه و رنده کرد............ به میزان لازم خیار حلقه‌ای خرد...

مواد لازم هندوانه درست خرد کرده..............4 پیمانه کیوی.............1 عدد زنجفیل تازه...............1 قاشق سوپخوری لیمو ترش.............1 عدد

مواد لازم براي 4 نفر هندوانه‌ي هسته گرفته و خرد كرده  .............. يك نصفه پودر ژلاتين...............7 گرم (حدود 2 قاشق چايخوري) آب سرد60...................

مواد لازم براي 6 نفر هندوانه‌ي هسته گرفته و خرد كرده................. يك نصفه نعنا ........... 1 دسته‌ي 50 گرمي شكر ريز.............. 1 قاشق سوپخوري ليموي...

مواد لازم براي 2 نفر سيب‌زميني............ 1 عدد متوسط ماست............ 125 گرم (يك‌دوم پيمانه) آب پرتقال............ 250 ميلي‌ليتر (1 پيمانه) سس...

مواد لازم براي 2 نفر گوجه‌فرنگي...............2 عدد متوسط خيار........... 1 عدد فلفل دلمه‌اي قرمز............. 1 عدد كوچك آبليموي تازه.............. 2 قاشق...

مواد لازم براي 4 نفر گلچه‌هاي گل كلم............. يك و يك دوم پيمانه هندوانة خرد كرده و فريز كرده..................2 پيمانه توت فرنگي (فريز‌كرده)...............

مواد لازم : انبه............دو عدد شیر سرد............یک پیمانه بستنی وانیلی...........نصف پیمانه هل.............به میزان دلخواه

مواد لازم: گل تازه محمدی ..................۵۰۰ گرم شکر................. ۲ کیلو (حدود ۷ پیمانه) آب................. ۲ لیتر (حدود ۸ پیمانه) جوهر لیمو............. ۱ قاشق...