آشپزباشی- مریم امیری
انبه را خرد کنید و در فریزر قرار دهید تا قدری منجمد شود. آنگاه ماست، شیر و پودر نارگیل را با هم مخلوط کنید و در یخچال بگذارید تا کاملا سرد شود.
سپس همه مواد را در پارچ دستگاه مخلوط کن بریزید و دستگاه را روشن کنید تا مخلوط نرم و یکنواختی بهدست آید. حالا اسموتی را در 2 لیوان مناسب پذیرائی، بریزید و آن را با نارگیل بیارائید.