شور و شیرین | آموزش آشپزی و شیرینی پزی

ابتدا زمانی که می خواهید گردو تازه بخرید دقت کنید گردوهایی را انتخاب کنید که پوسته آن ها هنوز سبز باشد و قهوه ای نشده باشند. گردوهایی را بخرید که پوستشان ترک خورده باشد.

چطور می توانیم لیمو ترش را برای زمستان نگهداری کنیم؟ اگر می خواهید لیمو ترش تازه برای زمستان داشته باشید. با ما همراه شوید و روش زیر را بخوانید …

روش بن ماری یا روش ذوب کردن با حرارت غیر مستقیم روشی است که در تهیه انواع دسرها، ژله ها، کرم ها و حتی در پخت کیک ها کاربرد دارد که عمدتا برای حل کردن پودر ژله، ورق ژلاتین و همچنین ذوب کردن شکلات، کره و ... کاربرد دارد.

بعد از شستن سبزی ها را روی پارچه ای تمیز در جای تاریک و خنک خشک کنید

یکی از راز‌های خوشمزه شدن سوپ‌ها استفاده از عصاره‌های مرغ و گوشت در آن‌ها است.

در گزارش زیر طرز تهیه ترشی بادمجان فوری را به شما آموزش می دهیم.ه شما توصیه می‌کنیم حتما این ترشی خوشمزه را در منزل تهیه کنید. شاید شما هم علاقه زیادی به خوردن ترشی داشته باشید

در این مطلب دستورالعمل تهیه انواع چیپس سیب زمینی خانگی ساده نمکی، پنیری، کچاپ، پیاز و ریحان و … بدون فر و در فر را بخوانید.

در این مطلب طرز تهیه لیمو عمانی را آموزش می‌دهیم تا از بهترین نوع آن در غذاهایتان استفاده کنید.

مزه‌دار کردن ماهی یکی از مهم‌ترین کار‌ها برای طبخ این غذاست؛ پس وقتی تمام فوت و فن‌های این مزه‌دار کردن را یاد بگیرید می‌توانید ادعا کنید که در پخت ماهی یکه تاز هستید.

اگر به دنبال خرید کابینت های جدید برای آشپزخانه تان هستید یا قصد تغییر دکوراسیون دارید حتما پیش از خرید این نکات درباره انتخاب کابینت مناسب را مطالعه کنید.

پختن برنج تقریباً برای همه ما کار راحتی است. به طور معمول، برای پختن برنج که به دو صورت کته و آبکش تهیه می‌شود آن را در آب می‌ریزیم (دو سوم آب و یک سوم برنج) و صبر می‌کنیم تا آب تبخیر شود که اگر برنج از نوع قهوه ای باشد.

سس سالسا ترکیبی از گوجه فرنگی خرد شده، فلفل چیلی، گشنیز، پیاز و سیر است. سس سالسا با همان تنوع موجود در سس کچاپ فروخته می‌شود. برای جلوگیری از فاسد شدن سالسایی که در شیشه فروخته می‌شود