مواد لازم برای 6-8 نفر کره سرد (خرد کرد) ۱۵۰ گرم آرد ۲۲۰ گرم پودر بادام ۴۰ گرم پودرشکر ۴۰ گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ ۱ عدد آب سرد ۲ قاشق سوپخوری مواد لازم میانی پنیرخامه…
مواد لازم برای 6 نفر آرد ٣٧٥ گرم نمك 1قاشق چایخوری شكر ١ قاشق چایخوری كره سرد (خرد کرده) ٢٢٥ گرم آب يخ حدود 60 میلیلیتر (یکچهارم پیمانه) بادام پوست گرفته و برشته کرده ١٠٠ گرم شكر …
خمیر میل فوی حدود یک کیلوگرم مارمالاد زردآلو حدود 80 میلیلیتر (یکسوم پیمانه) سیب پوست کنده ورقهای خرد کرده 2 عدد زرده تخممرغ برای روی شیرینی 2 عدد شیر 1 قاشق چایخوری عسل 2-3 قاشق…