مواد لازم برای تهیه کباب دنده دنده گوسفندی 1 كیلوگرم فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری پیاز خردكرده 1 عدد درشت نمك به میزان لازم گوجهفرنگی 400 گرم…
مواد لازم برای تهیه کباب فلفلی: گوشت دنده یا قلوهگاه 500 گرم فیله یا راسته گوساله 500 گرم پیاز رندهكرده 300 گرم نمك، فلفل به میزان لازم زعفران حلكرده 1 قاشق سوپخوری فلفل سبز به تعداد…
روغن زیتون 8 قاشق سوپخوری آویشن یک دوم قاشق چایخوری رزماری یک دوم قاشق چایخوری سیر له کرده 2 حبه گوجه فرنگی خرد کرده 2 عدد نمک و فلفل به میزان لازم راسته بره متصل به…