بادمجان حلقهای خرد کرده ۳ عدد سیبزمینی حلقهای خرد کرده ۳عدد گوجهفرنگی حلقهای خرد کرده ۲ عدد روغن به میزان لازم گوشت راسته یا خورشی خرد کرده ۲۰۰ گرم زردچوبه به میزان لازم پیاز ۱ عدد نمک…
گل كلم 150 گرم بادمجان پوست كنده و خرد كرده 1 عدد متوسط سیبزمینی پوست كنده و خرد كرده 1 عدد درشت روغن مایع به میزان لازم مرغ 200 گرم نمك به میزان لازم پیاز خرد كرده 1 عدد زردچوبه یكدوم قاشق چایخوری تخم…