مواد لازم برای 4 نفر روغن زيتون 3 قاشق سوپخوري زعفران حلكرده 1 قاشق سوپخوري پياز خرد كرده 1 عدد سير له كرده 1 حبه نمك و فلفل به ميزان لازم زردچوبه به ميزان لازم گل كلم…
مارگارین 100 گرم قارچ ورقهای خرد كرده 200 گرم آلو بخارا خیسانده 6 عدد قیسی خیسانده 6 عدد سیبزمینی ورقهای خرد كرده 2 عدد فلفل دلمهای سبز خرد كرده 1 عدد كرفس خرد كرده 2 ساقه زعفران حلكرده 2 قاشق سوپخوری نمك و فلفل به…