مواد لازم برای 2 نفر فیله قزل آلا............... 4 عدد زيتون خلال شده..................پیمانه گوجه فرنگی..................450 گرم مارچوبه................ 500 گرم سیر له شده................۱ حبه نمک .................. به میزان لازم تره خرد کرده.............. 1 قاشق چایخوری روغن زیتون...............به میزان لازم…
ماهی قزلآلا 2 عدد متوسط نمك و فلفل به میزان لازم بادمجان 400 گرم پیاز ریز خرد كرده 1 عدد متوسط فلفل دلمهای رنگی خرد كرده 50گرم روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری شیر 100 میلیلیتر پنیر گودای رنده كرده 100 گرم…