كره 4 قاشق سوپخوری زنجفیل رندهكرده 1 قاشق چایخوری راسته یا فیله گوساله خلالی خردكرده 400 گرم هویج خلالی خردكرده 2 عدد تره فرنگی خردكرده 2 ساقه فلفل سبز، قرمز و زرد خلالی خردكرده 2…
گوشت گوساله چرخكرده 500 گرم خرده نان 1 پیمانه (70 گرم) رزماری 1 قاشق چایخوری پوست لیمو رنده كرده 2 قاشق چایخوری قرص عصاره بره 2 عدد پودر سیر یكچهارم قاشق چایخوری تخممرغ همزده 1 عدد ترهفرنگی 200 گرم روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری پاپریكا یكچهارم…