مواد لازم برای 2 نفر ماهی قزل.................... آلا2 عدد پودر سیر....................1 قاشق چایخوری آب لیمو ترش یا نارنج.....................2 قاشق سوپخوری روغن زیتون..................1 قاشق سوپخوری رنده پوست لیمو..................1 قاشق چایخوری نمک و فلفل قرمز ...................... به میزان…
ماهی كیلكا 1 كیلوگرم نمك و فلفل و زردچوبه به میزان لازم پودر سیر به میزان لازم پودر سوخاری به میزان لازم تخم مرغ 2 عدد روغن سرخكردنی به میزان لازم…
فیله یا سینهی بوقلمون 600 گرم نمك به میزان لازم سركهی بالزامیك 3 قاشق سوپخوری پوست لیموی رندهكرده 1 قاشق چایخوری آرد 100 گرم تخممرغ 2 عدد شیر 50 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) زعفران حلكرده 1 قاشق چایخوری كورن…