مواد لازم برای 4 نفر آبلیمو 5 قاشق سوپخوری سس سویا 2 قاشق سوپخوری نمک به میزان لازم پودر زنجفیل یکدوم قاشق چایخوری پودر خردل یکدوم قاشق چایخوری روغن کنجد 3 قاشق سوپخوری ماهی قزلآلای تمیز کرده…
سیبزمینی، پوست گرفته 960 گرم (8 عدد كوچك) روغن زیتون 60 میلیلیتر (یك چهارم پیمانه) هویج حلقهكرده 375 گرم كدو حلقهكرده 200 گرم پیاز چهارقاچ 400 گرم (2 عدد درشت) ژامبون 6 ورق (نازك) برگهای جعفری برای تزئین به میزان لازم…