مواد لازم: گوشت بره................. ۴۰۰ گرم لیمو............... ۱ عدد ماست.............. ۵۰۰ گرم روغن کنجد................... یک قاشق چای خوری سیب زمینی.................. ۱ عدد بزرگ لوبیا سبز................. ۲۰۰ گرم خرما................ ۱۵۰ گرم پیاز................ ۱ عدد آب................. به مقدار لازم نمک و فلفل...............…
مواد لازم برای 6-8 نفر کاهوی تمیز کرده ..................1 بوته هویج رنده کرده............ 2 عدد متوسط فیلة پرتقال از............ 2 عدد خرمای تازه بدون هسته و خرد کرده............. 150گرم بادام برشته کرده.................. 25 گرم مواد لازم…
مواد لازم برای ۴ نفر: سیب بزرگ.............. ۶ عدد آبلیمو............ نصف لیمو خرمای تازه............ ۱۷۵ گرم انجیر تازه............. ۴ عدد ماست كمچرب........... ۴ قاشق سوپخوری بادام بو داده برای تزئین................ به مقدار لازم…
مواد لازم برای 6-8 نفر کاهوی تمیز کرده1 بوته هویج رنده کرده 2 عدد متوسط فیله پرتقال از 2 عدد خرمای تازه بدون هسته و خرد کرده 150گرم بادام برشته کرده 25 گرم مواد لازم برای تهیه سس: آب…
سیب خردكرده یكو یكچهارم پیمانه انگور سبز یكو یكچهارم پیمانه خرما خردكرده یكدوم پیمانه كرفس خردكرده یكدوم پیمانه گردوی خردكرده یكدوم پیمانه سس مایونز دوسوم پیمانه روغن زیتون 1 قاشق سوپخوری آبلیمو تازه 2 قاشق چایخوری زنجفیل رندهكرده یكچهارم قاشق چایخوری شكر 1 قاشق چایخوری نارگیل رندهكرده 3 قاشق…