مواد لازم فلفل دلمهاي زرد ......................2 عدد هويج ....................2 عدد كدو..................2 عدد اسكالوپ فيله گوساله................... 6 عدد آرد................. 3 قاشق سوپخوري روغن.................. به مقدار كافي نمك و فلفل................ به مقدار كافي مواد لازم براي پودر سوخاري: آرد سوخاري ................100…
مواد لازم برای 4 نفر فيله مرغ.................500 گرم قيسي..............250 گرم گردو................100 گرم كره.............50 گرم پياز..............1 عدد محلول زعفران.....................يكدوم قاشق چايخوري روغن مايع...............3 قاشق سوپخوري آرد..............1 قاشق سوپخوري…