مواد لازم برای 4 نفر پاستا (ماکارونی) پنه ساده................نيم كيلو پياز متوسط.................يك عدد، نگيني خرد شده گوشت چرخ شده....................150 گرم هويج فرنگي...................يك عدد، رنده شده پيازچه و گشنيز...............يك دسته كوچك نمك، فلفل.................به ميزان لازم پنير ورقهاي .................3…
مواد لازم برای 6 نفر روغن ...............1 قاشق سوپخوری پیاز بزرگ............. 1 عدد آب ................1 لیتر هویج حلقهای خرد کرده.......... 3 عدد سیب زمینی کوچک آبپز کرده............ ۲ عدد گوشت چرخکرده................. ۴۵۰ گرم کرفس خرد کرده................ 3…
در این کتاب به روش تهیه پاستای تازه در منزل، آشنایی و آشپزی با انواع ماکارونی پرداخته شده است. فهرست کتاب: …
جهت تهیه ماكارونی با مرغ و براكلی به مواد زیر نیاز است: كلم براكلی 450 گرم روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری كره 5 قاشق سوپخوری سیرخردكرده 3 حبه سینه مرغ، بدون پوست و استخوان و خردكرده…