مواد لازم روغن جامد صاف................80 گرم كره نرم................80 گرم پودرقند...............50 گرم تخممرغ.................30 گرم، مخلوط زرده و سفيده وانيل...................یکدوم قاشق چایخوری عسل.................30 گرم شير.....................3 قاشق سوپخوری آرد گندم....................300 گرم مواد لازم براي تزيين: عسل يا ژلهی مغزي بيرنگ.....................یکچهارم پيمانه پودر پسته، نارگيل…
مواد لازم روغن جامد يا كره..................يك پيمانه پودرقند......................يك پيمانه وانيل شكري.....................يكچهارم قاشق چايخوري زعفران حل شده در آبجوش................يك قاشق چايخوري پودر كاكائو....................يك قاشق چايخوري آرد................ يك و يكچهارم پيمانه…
مواد لازم براي 4 نفر خامهي شيرين شده....................... 150 گرم شكلات سياه.................. 300 گرم پنير خامهاي ................300 گرم قهوهي فوري.................. 2 قاشق سوپخوري شكر............... 2 قاشق سوپخوري آب جوش................. 300 ميليليتر (يك و يكچهارم پيمانه) بيسكويت ليديفينگر…
اين كتاب با ارائه 1000 دستور كاربردی آشپزی و شيرينی پزی، به تمام افراد، اين امكان را می دهد كه از آشپزی و شيرينی پزی لذت ببرند. دستورات اين كتاب،…
اين كتاب، حاصل تلاش دهها كارشناس و مربي آشپزي و شيرينيپزي است كه با مجله آشپزباشي و دنياي تغذيه همكاري مينمايند. دستورالعملهاي اين كتاب، كاملاً كاربردي است و به همت…