مواد مورد نیاز برای تهیه خورش مرغابی با سیب ترش كره 50 گرم مرغابی خردكرده 1 كیلوگرم پیاز خلالكرده 2 عدد سیب ترش خلالكرده 2 عدد زردچوبه 1 قاشق چایخوری پودر سیر (دلخواه) 1 قاشق چایخوری رب…
مرغ 1 عدد (2 كیلوگرم) نمك و فلفل به میزان لازم زردچوبه 1 قاشق چایخوری روغن 5 قاشق سوپخوری پیازداغ 5 قاشق سوپخوری آب 3 پیمانه (700 میلیلیتر) آلو برقانی 500 گرم شكر 3 قاشق سوپخوری زعفران حلكردهی…