مواد لازم برای خورش کدوحلوایی: پیاز 1 عدد روغن به میزان لازم گوشت گوسفند 500 گرم زردچوبه 2 قاشق سوپخوری رب گوجهفرنگی 1 قاشق سوپخوری لپه 100 گرم نمك به مقدار لازم آبلیمو 2 قاشق سوپخوری زعفران حلكرده 1 قاشق سوپخوری آلو 150 گرم كدوحلوائی 1 كیلوگرم…
ماش 1 كیلوگرم اسفناج 4 كیلوگرم آرد 3 قاشق سوپخوری نمك، فلفل و زردچوبه به میزان لازم ادویه خورشی به میزان لازم رب انار 1 قاشق سوپخوری لبو خردكرده 3 عدد متوسط كدو حلوائی خردكرده 300 گرم سیر سرخكرده 4-6 حبه…