مواد لازم برای 12 کوفته سینه مرغ خرد کرده 500 گرم پودر آویشن یک دوم قاشق چایخوری سس خردل 1 قاشق چایخوری سیر له کرده 2حبه پیازچه خرد کرده یکچهارم پیمانه نمک و فلفل یک دوم…
جهت تهیه توپهای مرغ و فلفل به مواد زیر نیاز داریم: سیبزمینی 600 گرم خامه 2 قاشق سوپخوری آبلیمو 1 قاشق سوپخوری كره 40 گرم نمك و فلفل به میزان لازم زرده تخممرغ 2 عدد پنیر موزارلای رندهكرده…
تخممرغ 3 عدد سفیده تخممرغ 1 عدد روغن مایع 2 قاشق سوپخوری شیر 3 قاشق سوپخوری نمك یكچهارم قاشق چایخوری آرد به حدی كه خمیر به دست نچسبد مواد لازم برای تهیه كوفته ریزه گوشت چرخكرده 200…
فیله ماهی دلخواهتان 500 گرم خرده نان 150 گرم ماست 60 میلی لیتر (یك چهارم پیمانه) تخم مرغ 2 عدد پیاز ریز خرد كرده 1 عدد كوچك سیر له كرده 1 حبه زنجفیل رنده كرده 1…