مواد لازم برای 12 کوفته سینه مرغ خرد کرده 500 گرم پودر آویشن یک دوم قاشق چایخوری سس خردل 1 قاشق چایخوری سیر له کرده 2حبه پیازچه خرد کرده یکچهارم پیمانه نمک و فلفل یک دوم…
بلدرچین 6 عدد زیرهی سبز سائیده 1 قاشق سوپخوری پودر چیلی یكدوم قاشق چایخوری سیر لهكرده 2 حبه روغن زیتون 2 قاشق سوپخوری آبلیمو 1 قاشق سوپخوری گشنیز تازه یكدوم پیمانه…
بلدرچین 4 عدد پیاز 1 عدد نمك و فلفلقرمز به میزان لازم دوغ نیملیتر آرد گندم 3 قاشق سوپخوری رب انار ملس 4 قاشق سوپخوری پودر سوخاری 3 قاشق سوپخوری روغن مایع 2 قاشق سوپخوری كره 150 گرم…