مواد لازم فیله گوسفند(پخته شده).............................200 گرم پیاز نگینی.................1 عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه....................به مقدار لازم فیله مکعبی مرغ(خرد شده)..................2 عدد، درشت روغن.....................به مقدار لازم پودر سیر...................به مقدار لازم ذرت کنسرو شده....................1 پیمانه چغندر یا لبو.................1 عدد متوسط هویج…
نخود آبگوشتی 400 گرم شیر یكو نیم لیتر (6 پیمانه) آب 250 میلیلیتر (1 پیمانه) شكر 350 گرم هل سبز 2-3 عدد چوب دارچین 3-4 عدد زعفران 1 پینچ شیرخشك 120 گرم كره 150 گرم پودر بسته برای تزئین…