مواد لازم برای 1 عدد خمیر پیتزا............. 150گرم سس پیتزا............. 2 قاشق سوپخوری پنیر موزارلا............... 150 گرم میگو تمیز کرده.............. 10 عدد ماهی تن.............. یکدوم از یک قوطی ماهی کیلکا ................ 4-5 عدد پودر آویشن................ یکدوم قاشق…
با این حال لازم است همیشه به اندازهی مصرف روزانه، مادهی غذایی را خریداری كنید و سعی شود بیش از نیاز از خرید مواد غذایی خودداری ورزید. برای شناسایی مرغ…
برای نگهداری مواد غذایی از جمله گوشت طیور در یخچال، ابتدا بعد از انتخاب گوشت خریداری شده، آن را تمیز و پاكیزه كنید، سپس وعدههایی به اندازهی مصرف مورد نیاز…
آشپزباشی- مهندس مسیح انصاری دزفولی؛ دانشجوی دكترای تخصصی صنایع غذایی كیفیت گوشت طیور در مدت زمان نگهداری آن بسیار مؤثر است؛ بهگونهای كه باید تا حد امكان از تازه بودن گوشت…