مواد لازم و ترکیبات: 100 گرم برنج دانه کوتاه 2 قاشق غذاخوری شکر خرما 1 عدد هل دو نیم شده 300 میلی لیتر شیر نارگیل 150 میلی لیتر آب 3 عدد تخم مرغ 200 میلی لیتر شیر…
مواد لازم برای پودینگ لیمو: آب لیموترش تازه.............. 150میلی لیتر شکر................... 125 گرم ورق ژلاتین..................چهار و نیم عدد ماست تازه..................150 میلیلیتر(پرچرب) خامهی فرم گرفته....................300 گرم رنگ خوراکی زرد...........................یک تا 2 قطره اسانس لیمو.....................یک تا 2 قطره برای لایهی…
خرمای پوست گرفته و خردكرده 200 گرم آب 250 میلیلیتر كره 100 گرم شكر 120 گرم تخممرغ همزده 2 عدد وانیلین 1 قاشق چایخوری آرد 225 گرم بیكینگپودر1 قاشق چایخوری مواد لازم برای تهیه سس شكر قهوهای 180 گرم خامه…
انجیر خشك خرد كرده 240 گرم خرما خشك، هسته گرفته و خرد كرده 225 گرم كشمش 90 گرم قیسی خرد كرده 80 گرم آب پرتقال 2 قاشق سوپخوری شكر قهوهای نرم 60 گرم (یكسوم پیمانه) خرده نان 240 گرم (3 پیمانه) آرد 250…
انجیر خشك خرد كرده 240 گرم خرمای خشك، هسته گرفته و خرد كرده 225 گرم كشمش 90 گرم قیسی خرد كرده 80 گرم آب پرتقال 2 قاشق سوپخوری شكر قهوهای نرم 60 گرم (یكسوم پیمانه) خرده…