مواد لازم برای 6 نفر زرده تخم مرغ......................2 عدد بزرگ پودر شکر.......................سه چهارم پیمانه وانیل خالص..........................یک هشتم قاشق چایخوری پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای.......................یک و یک دوم پیمانه خامه................................یک پیمانه نان رولت قالب زده.............................به مقدار…
مواد لازم برای 12 عدد شیر ۳۳۰ میلیلیتر (یک پیمانه بعلاوه یکسوم پیمانه) کره ۵۰ گرم مایه خمیر خشک فوری یک و یکدوم قاشق چایخوری نمک یکچهارم قاشق چایخوری شکر 1 قاشق چایخوری پوست پرتقال رنده…
پودر مایه خمیر 6 گرم (یك و یكدوم قاشق چایخوری) آب ولرم 60 میلیلیتر (یكچهارم پیمانه) شكر 4 قاشق چایخوری كره آبكرده 30 گرم آب پرتقال 200 میلی لیتر پوست پرتقال رنده كرده 2 قاشق…